JALがタイのバンコクで日本生鮮食品を拡大！その背景とは？

JALが日本の生鮮食品をタイの富裕層向けに積極的に輸出を始めました。

特に注目を集めているのは、バンコクの高級市場「トンロー日本市場」です。

JALの物流戦略の新たな一手について詳しく見ていきましょう。

JALの輸出拡大とターゲット市場

JALは、成田空港からタイへの生鮮食品の輸出を強化しています。

対象となるのは、バンコクの「トンロー日本市場」。ここは、日本の高品質な魚や野菜をタイの日本人シェフや富裕層に提供する場として機能しています。

タイ国内での和食人気も相まって、日本の食品への需要がますます高まっています。

日本食文化とタイの需要の高まり

タイでは、特にバンコクを中心に日本の食文化が広がりつつあります。

トンロー地区では日本の食材を使った高級レストランも多く、現地の富裕層が日本食を求める姿勢が目立っています。

JALは、こうした需要に応える形で、日本の生鮮食品を迅速に提供するための物流体制を整えました。

物流と品質保持の工夫

JALが成田からタイに輸送する生鮮食品は、輸送時間を最短化し、品質を保つ工夫がなされています。

1日で輸送できるため、日本の新鮮な食品が高品質のまま現地に届きます。

これにより、現地での食事体験が日本と変わらぬクオリティを実現しています。

今後のJALの物流戦略に注目

JALは、タイ市場を含む海外市場向けに、日本の食材を届ける取り組みを今後も拡大する方針です。

日本の高品質な食文化を海外へ広め、安定した輸送ビジネスの確立を目指しています。

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